찐노포 왕 커서 왕 맛있다 - 방이 백암왕순대

 

■ 방이 백암왕순대

서울 송파구 위례성대로18길 27-6 삼영빌딩

 

덥다 더워 땀을 너뭄 많이 흘려서 세미 몸보신이 필요할때

끈적끈적 기름기 낭낭한 순댓국이 땡긴다

 

오래된 맛집이 많다는 방이동에 왕순대 맛집이 있다하여 찾아간 곳

'백암왕순대'

 

순대공부를 좀 해보자면

일단 순대 종류가 무려 10가지가 넘는다는 것을 알고 있었나?!

나무위키 참조1

 

나무위키 참조2

 

하여튼 백암순대는 경기도 용인시 처인구 백암면에서 유래된

채소를 많이 넣은 담백하고 깔끔한 맛이 특징이라는 것

딱 백암순대의 맛 그 자체 설명이 잘 되었있다

 

 

도착~

주말이라 웨이팅이 있을까바 애매한 점저 시간때에 오니

한산하니 바로 들어갈 수 있었다

노포 맛집 냄새가 난다...

진짜 냄새...

특유의 돼지고기 냄새...

(;＾◇＾;)ゝ

 

 

아따 새삼 물가 많이 올랐네 싶은 메뉴판

국밥 7000원대는 옛말ㅋㅋㅋ

일단 식사를 하려고 왔으니 1인1국밥은 국룰!

우리는 국밥(특) , 국밥, 토종+왕순대 요렇게 주문했다~

머릿고기&내장 수육도 먹고 싶었는데

입장할때 냄새가 너무 강렬하여 순대만 시켰담 ^^

 

 

순댓국집 기본탬 나오시고요

시원해보이는 깍두기 국물도 넉넉히 주시구여~

시골된장으로 만든듯한 시커먼 쌈장이랑 고춧가루 양념이 더 되어 있는 새우젓..

느낌이 왔다.. 이곳...

 

하드코어의 찐순대집일 수도?? 오히려 좋아??

백암순대는 깔끔담백한 맛이라구했는데??

𖦹 ˍ 𖦹

 

 

시원하게 맥주랑 갈겨~ 

 

 

순댓국이 먼저 나왔다

순댓국 특은 내용물이 많아 공깃밥이 따로 나오고

일반 순댓국은 밥이 말아서 나왔다

다대기양념도 안게 함께 들어있고 들깨가루도 팍팍!

 

 

아 뜨끈하니 맛있겠다~

 

입술이 끈적해지는 국물과 실한 머릿고기와 내장!

하드코어의 아재국밥일줄 알았는데

걱정한거에 비하면 간도 적당하고 구수하니 아주 맛있게 먹었다!

 

 

순대국을 반쯤 먹고 나니 나온 모듬 순대!

늦게 나온다 싶어서 서빙 직원분께 물어봐서 받았는데

아니나 다를까 좀 식었다 ㅎㅎㅎㅎ

사람도 없는데 왜 까먹지??ㅎㅎㅎ

 

일단 나왔으니 맛을 보자~

윗쪽의 두툼한 소창순대가 왕순대!

얇은 소창순대는 토종순대!

 

일단 희귀해보이는 두툼한 왕순대부터~

양념 새우젓 올려서 먹어보자~

 

사이즈 보소 ㅋㅋㅋ

속이 꽉찬것이 한입에 먹으면 든든하니 맛나다

확실히 양배추? 배추? 아삭아삭 씹히는 채소들이 많았고

찹쌀이 많이 들어 있다

얘도 보기와는 다르게 깔끔담백한 만두 먹는 느낌??

맛있다!!

따뜻하면 더 맛있었을텐데...

ᕕ(ꐦ°᷄д°᷅)ᕗ 

 

 

토종순대는 머 평범했다

속 내용물은 같고 겉에 내장이 다른 느낌인데

왕순대만 먹었으면 느끼했을거 같고 토종순대와 반반 먹으니까

다른 매력이 있어 발란스가 나쁘지 않았다

근데 둘 다 빨리 식어서 다 먹을때쯤엔 약간 질겨졌다

 

점점 사람들이 막 몰려오기 시작했는데

거의 순대국을 주문해서 먹고 있었다.

 

 

세미 몸보신하려고 왔는데

서빙 직원분이 딱히 친절하지도 않고ㅎㅎ

 

(술마시고 있는 다른 테이블에서 오이고추 더 달라고했는데

요즘 오이고추가 비싸서 안되는데 더 주는거다 하는데 

진짜 백종원 아저씨가 와서 개 혼내줘야겠다 생각함

아 재료값 걱정하는거면 서빙 직원이 아니고 사장인가? 그렇담 대실망

아님 내가 예민한가?)

 

맛으로만 승부하기에는 쏘쏘라

순대가 생각나서 방문할거 같은집은 아니였다

 

나중에 순대로드 함 준비해서

더 맛있는데로 가야지~

 

˶•⩊•˶