용인의 대표 순대국 맛집! - 탑골순대국

 

 

■ 용인 탑골순대국

경기 용인시 수지구 수지로342번길 42

 

나도 쌀쌀하이~ 뜨끈한 순대국이 절로 생각이 난다~

전국 순대국 맛집 도장깨기는 아니지만

우연찮게 들린곳의 대표 맛집이 순대국이다?

그럼 가야제~

 

이름까지 구수한 '탑골순대국'

 

이른시간은 아니지만

11시 30분 오픈시간을 갓 지난 40분쯤 도착했을땐

이미 식당 안이 꽉 차있었다 ㅎㅎㅎ

맞네~~

제대로 찾아왔네~~

 

 

간지 나는 번호표를 받은 후

15~20분? 기다리니 바로 입장 할 수 있었다

회전율 미쳤네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

입구부터 고기삶는 냄새 작렬

숭덩숭덩 잘려나가는 순대와 머릿고기들

설렌다... 이따 보자...

( ⸝⸝ɞ̴̶̷ ｡ ɞ̴̶̷ ⸝⸝)

 

 

이런걸 오픈주방이라고 하죠??

트랜디해!!

 

 

내부는 꽤 넓고 북적북적했다

일단 착석!

 

 

우린 매우 굶주린 상태였음으로 정식으로 2개 주문!!

 

2인이면 당연히 정식 2개 시켜야하는거 아냐? 싶지만

여러 후기를 찾아 봤을때 푸짐함이 미쳤다는 글들....

음식 앞에서 기세가 좋은편이라

두당 하나씩으로 간다!!!

 

 

앉아서 수저 놓고 물 따르면

순대국 & 머릿고기 등장!!

기본찬은 국밥집 국룰 왕깍두기!

배추김치랑 양파, 고추도 있는데 안(못) 먹을듯하여 패스!!

위장에 그대들 자리가 없어요~

 

 

히야 반들반들 때깔 보소....

일단 머릿고기부터 한점...

기름기 가득한 고미가 부드럽고 고소하다!!

아니 뜨끈한 간이 이렇게 맛있을 수가

목이 메는 텁텁함 없이 부드럽다!!

이제 분식집 간은 못 먹는 몸이 될 듯....  ( ⚆ _ ⚆ )

 

 

다음은 순대국!!

경건한 마음으로 새우젓이랑 양념장 풀어서 간을 맞춘다...

 

 

아니 국물보다 건더기가 더 많은데요?

보통 맞나? 이거 곱배긴데?

 

 

 

 

정말 고기로 가득찬 한상이다

새우젓이랑 한입

쌈장이랑 한입

우열을 가릴 수 없이 존맛탱

 

 

고기 예찬을 했지만

그렇다고 순대가 맛없다는건 아니다

순대는 기본으로 맛있다

 

아래가 그 증거이다!!!

 

텅~

 

용인 사람들은 다 아는 순대국집

잘 먹고 갑니다~~