여름엔 시원한 맥주와 학센을 뜯자- 비너발트

 

■ 월곡역 프랑크푸르트 비너발트

서울 성북구 월곡로 112 1층 월곡역5번출구앞

 

무더운 여름 이 더위를 가장 빠르게 식힐 수 있는것은 뭐가 있을까

그것은 바로 시원한 생맥주!!!

그리고 맥주의 짝궁 중에 나의 추억의 음식이 있는데 

바로 독일식 족발 요리 슈바인학센!!

 

지금은 편의점에서 여러 나라의 맥주를 손쉽게 살 수 있지만

먼 옛날 우리나라 세계맥주 시장이 열리기 전

세계 맥주를 마실수 있는 곳이 몇 곳 없었다

 

그 중 내가 종종 갔던 곳은 종로에 옥토버페스트였는데

이곳은 세계적으로 유명한 독일의 맥주축제 '옥토버페스트' 컨셉으로

수제맥주와 학센을 먹을 수 있는 곳이였다

몇일 전 급 맥주와 학센이 땡겨서 찾아 봤는데 이곳이 아직도 영업 중이긴 하였으나

수년 사이에 학센 전문점이 몇 곳 더 생겼고 이 메뉴도 상향평준화가 되었을거라 생각하고

서울 시내 여러곳 중에 월곡역 앞에 프랑크푸르트 비너발트라는 곳을 찾아 갔다

 

시원한 맥주와 돼지족발을 뜯을 생각에 흥이 절로 난다 이히~

 

 

 

축제의 현장같은 매장 매부 오픈런으로 5시 딱 맞춰서 왔는데 2팀정도 대기 중이였다

일찍 오기 잘 한것이 30분? 정도 되니 금방 손님들로 꽉 찼다

가족단위, 연인, 친구 등등 남녀노소로 다양한 손님들이 왔다

 

 

주방 쪽 벽에는 사장님의 수상 내역과 독일 생활 시절 사진이 걸려있다

대충 보자하니 학센 맛집이긴하나 소세지도 한가닥 하는듯...??

써시지? 츄베릅..!!

 

 

 

크롬바커 생맥주를 취급하고 있었는데 일단 맥주를 시켜 주고 

메뉴판을 쭉 살핀 뒤 학센과 소시지도 놓칠 수 없어

바이에른 학세 + 뮌셰너바이스 + 프레즐 이 구성되 있는

학세 모둠플레터 B세트를 주문했다!!

 

 

 

음 독일이 가고싶어지는 축제 사진들,,

 

 

그릇까지 몬가 독일에서 온거 같은 느낌..!!

 

첫번째 메뉴는 뮌셰너바이스! 뽀얗고 통통한 것이 고놈 참 맛있게 생겼다

껍질을 벗겨 먹으라 했지만 그냥 먹어도 맛있다

어디서 먹어 본듯한 맛인데 좀 더 풍미가 있고 부르럽고 고급지다!!

 

같이 나온 프레첼을 저 소세지 육수에 찍묵하면 또 색다르다 아 또 먹고싶네 

 

 

 

드디어 나온 메인 디쉬 바이에른 학세

겉바속촉의 정석인 존맛탱 족발요리

바삭촉촉하게 한입하고 맥주로 싹 넘겨주면 느끼함은 1도 없고 

입안에 즐거움이 가득해진다

같이 나온 구운채소로 중간중간 건강지수 올리고

메쉬포테이토까지 먹어주면 그릇이 바닥난다

 아 글쓰기가 어지럽다...츄베릅

 

무더워지기 전에 한번 더 가고싶은 프랑크투르프!!

한국에서 즐기는 옥토버페스트가 바로 여기에!!

 

다들 꼭 한번 가보길 추천한다!!