간짜장 도장 깨기 2탄!!- 강동 국보성 바른중식당

 

 

■ 국보성 바른중식당

서울 강동구 명일로13길 15 1층

 

또 다시 찾아온 간짜장 수혈시간...

진짜 나혼자 알고 싶은 숨겨 놓은 중식 맛집

국보성 바른중식당을 소개한다..ʕ •̀ o •́ ʔ

 

 

국보성! 웅장!!

가게 앞 주차금지!!

주택가 한가운데 위치하여 주차공간은 없다

 

 

* 영업시간 *

월-토 11:30-20:00 

(브레이크타임 14:30-17:00)

일요일 정기휴무

 

우리는 토요일 브레이크 타임이 끝난 오후 5시에 방문했다

( •̀ω•́ )σ

 

 

1인 쉐프가 운영하는 작은 중식당이기에 예약을 하는것이 좋다 (자리도 확인 할겸)

꿀팁이라면 메뉴까지 미리 주문까지 하면

오래 기다리지 않고 먹을 수있으니 참고!

 

 

국보성은 잡채밥 맛집으로도 입소문이 자자하지만

나의 원픽은 역시 간짜장!!

간짜장 2개와 탕수육 소 주문 완료!!

 

 

 

5테이블 정도의 협소한 가게 내부

하지만 맛은 광활하다...!!!

 

 

 

탕수육이 먼저 등장!

반짝 반짝 이거 광택보소

 

 

 

아 영롱하다...

국보성의 탕수육은 부먹도 찍먹도 아닌 볶먹이다

바삭하게 튀겨내어 뜨거운 웍에 소스를 묻혀 한번 더 버무리니

바삭함이 그냥 탕후루다! 탕후루!

 

 

요즘은 육즙 가득한 두툼한 등심 탕수육이 유행인데

두툼하진 않지만 적당히 씹는 맛이 있고

튀김 옷은 바삭하고 새콤 달콤한 국보성 탕수육이

요즘 너무 맛있다 

그리고 요런 얘들이 식어도 맛있다

ദ്ദി( ◠‿◠ )

 

 

간짜장도 사이 좋게 나왔습니다~

 

 

 

큼직한 양파와 양배추, 재료 하나 하나 불향이 가득하다

물기 없이 기름기 가득한게 이건 맛이 없을 수 없다

 

 

 

물기가 없는 소스지만

바로 뽑아 삶은 면이 달라 붙지 않고

숟가락으로 슬렁슬렁 비비면 먹을 준비가 끝난다

 

 

아~ 한입하시라예~

아 침다온다

 

 

 

고기도 꽤나 덩어리 째 많이 들어 있다

면도 쫄깃하고 한입 가득 아구아구 먹으면 행복

(♡´౪`♡)

 

 

 오늘도 완그릇!!

숟가락으로 소스까지 박박 묵었다

 

진짜 내 히든맛집인데

누가 가도 실망하지 않을 자신있게 추천한다!

오늘 짜장면 한그릇 어떤가유?!

( ˙⤙˙ )